インフォメーション

2011-07-17 13:40:00

イタリアン レストラン Ambrosia アンブロージャから 夏メニューが届きました

アンブロージャ エンジェルヘアパスタ 冷製 夏野菜ソース

エンジェルヘアパスタ(天使の髪の毛)は その名の通り 細~いパスタ

その食べ易さが 食欲不振な夏に うってつけ

 

胡瓜・トマト・セロリ・人参・パプリカ・にんにく・スイカ

そこに 夏ならではの食材で作った冷製 野菜ソースは

アンブロージャ オーナー 日暮シェフのオリジナルレシピ

さすが!!!です

 

 

 

 


2011-02-24 22:46:00
スィーツアーティスト:ヒロタカイのショコラタンに続き
パティシエ 対馬真達が作ってくれているwaRAuロール
「あまおう苺」と「さくら」が入荷しました
春を感じるふんわりロールケーキです♪

2011-02-14 20:37:00

「ショコラ タン」(仏)
英語で言うと「チョコレート タイム」

冷やして
凍らせて
レンジで軽く温めて・・・
それぞれの温度で違った「口どけ食感」が楽しめます

スィーツアーティスト:ヒロタカイのアトリエ「グラン ナチュール」から届きました。

グラン(雑穀)ナチュール(自然)の名の通り
このショコラタンは、もち粟を原料に作り上げました。 

大人のカフェタイムにぴったりです。

お持ち帰り可(1パック630円)


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