ムッシュ 高木裕美知
　　　　　　　　　　　　　　
ムッシュ高木のスゴサは
華やかな経歴にアグラをかかず　常に「闘うシェフ」であることに尽きる

病身の高齢の母上に、料理を食べさせようと台所に立つが
弱った身体の母上が食べられる「身体に優しい食」を
作ることが出来なかった体験に衝撃を受ける

以来、「満腹なのに胃もたれしない、美味しい料理」に特化